安徽新华学院餐厅招标公告

      新华集团创办于1988年，总部位于中国合肥。30多年来，集团始终肩负“新华教育、兴国为民”的崇高使命，秉承“团结、务实、开拓、奉献”的新华精神，现已发展成为以教育为主，集科技、投资和金融于一体的国际化、现代化企业集团。
      新华集团专注教育事业，成绩斐然，涵盖高等教育、职业教育、基础教育和教育培训服务等领域，拥有中国新华教育（02779.HK）和中国东方教育（00667.HK）两家上市公司，办学覆盖全国 30个省、自治区、直辖市、香港特别行政区及海外区域。旗下院校有安徽新华学院、安徽医科大学临床医学院、南京财经大学红山学院等。
      因单位需求，现对集团旗下安徽新华学院餐厅经营进行招标，欢迎全国符合资质要求的优质单位报名参与。
      一、招标目的
      为深化后勤社会化改革，提高学校食堂服务质量，保障广大师生的饮食需求，为师生创造一个良好的生活工作环境，预将安徽新华学院餐厅公开对外招标。
      二、招标形式
      按照公开、公平、公正的原则面向全国范围内具有资质的知名餐饮企业招标。
      三、项目概况
   （一）招标方：安徽新华学院
   （二）招标项目情况
      1.项目编号：XJGG-2026-0004
      2.项目名称：安徽新华学院
      3.项目经营期限：首次暂定1年，合同期满后经招标单位考核合格的，可续签合同。
      四、投标单位须知
   （一）投标企业资格条件
      1.须符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
      2.餐饮企业应当具备独立法人资格，持有国家规定的从事餐饮行业经营活动的相关证照（餐饮服务许可证或食品经营许可证），注册资金须人民币1000万元及以上，且在有效期内。
   （二）投标企业须提供以下材料
      投标餐饮企业存在以下不良信用记录情形之一的，不得推荐为成交候选人，不得确定为成交人：
      1.投标单位现被人民法院列入失信被执行人的；
      2.投标单位或其法定代表人或拟派项目经理（项目负责人）被人民检察院列入行贿犯罪档案的；
      3.投标单位被工商行政管理部门列入企业经营异常名录的；
      4.投标单位被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的；
      5.投标单位被政府采购监管部门列入政府采购严重违法失信行为记录名单的。
    （三）法定代表人身份证明书或法定代表人授权委托书。
    （四）本项目不接受联合体投标响应。
    （五）企业资质体系认证（包括但不限于）
      1.具有ISO9001或GB/T19001质量管理体系认证证书且在有效期内的；
      2.具有ISO14001或GB/T24001环境管理体系认证证书且在有效期内的；
      3.具有ISO45001或GB/T45001职业健康安全管理体系认证证书且在有效期内的；
      4.具有食品管理体系认证证书且在有效期内的；
      5.具有HACCP食品安全管理体系认证证书且在有效期内的；
      注：响应文件中提供证书扫描件或复印件及全国认证认可信息公共服务平台（http：//cx.cnca.cn/）有效状态查询结果截图。
    （六）企业业绩
      1.学校食堂服务业绩：近三年内（响应截止时间往前倒推），投标单位具有学校（寄宿制学校）食堂餐饮服务业绩（在管）的，提供不少于6份业绩合同。
      2.以上提供的有效业绩中，属于高校食堂餐饮服务业绩，截至开标之日，正在服务的高等院校餐饮项目中营业面积超过3000㎡且获得业主单位评价为满意的餐饮经营合同。
      注：（1）响应文件中提供合同扫描件或复印件，时间以合同签订时间为准，合同中寒暑假空档日期予以认可。
    （2）寄宿制学校餐饮服务业绩、人数、经营面积等，由学校提供证明并盖章。
    （七）企业荣誉
      1.近三年（响应截止时间向前推算）投标单位或投标单位提供餐饮服务的食堂、餐厅等主体单位获得：市级政府部门或行政监督管理部门（含市食安办、消保委）颁发奖项、荣誉、表扬、认证等奖项。
      2.近三年，投标单位获得中国烹饪协会或中国饭店协会、安徽省餐饮行业协会颁发的奖项、荣誉、表扬、认证等奖项。
      注：（1）提供所获奖项、荣誉、表扬、认证的证书（证书需提供原件现场备查）或所获奖项、荣誉、表扬、认证的颁发文件的扫描件或复印件或官网公示截图；时间以证书或颁发文件或官网公示落款时间为准。
    （八）团队技术力量
      1.拟派项目负责人（经理）：具有国家级餐饮业高级职业经理人资格证书，具大专及以上学历。
      2.拟派厨师长：具有一级中式烹调师且有食品安全管理师资格证书，同时担任过学校食堂厨师长且服务满3年及以上的（须为同一服务项目）【提供合同复印件和业主（合同甲方）盖章的证明材料】。
      3.拟派专职食品安全管理员：具有专科以上学历，市级及以上行政监督管理部门颁发的食品安全管理人员培训证书且在有效期内的。
      4.拟派其他技术人员：除食堂负责人（经理）、厨师长、专职食品安全管理员外，须配备1名有二级及以上的中式烹调师。
      5.相关证书、证明材料提供：
    （1）响应文件中毕业证书提供在学信网的学历和学籍在线查询截图，提供人员资格证书、培训证书扫描件或复印件，中式烹调师职业资格证书提供在国家职业资格证书（技能人才评价证书）全国联网查询截图。
    （2）响应文件中提供投标单位食堂负责人（经理）、厨师长、食品安全管理员在投标响应截止日前已连续缴纳不少于12个月的养老保险缴费证明扫描件或复印件。
      6.中标后，未经招标人书面同意，不得随意更换上述关键岗位人员（项目负责人、厨师长、食品安全员） ，并规定更换人员的资格不得低于原投标人员。
    （九）购买保险、统采统购的承诺
      投标单位近三年（响应截止时间向前推算）为所服务的学校食堂购买过食品安全责任险及公众责任险。承诺中标后为食堂购买食品安全责任险及公众责任险，且接受校方大宗物资统采统购要求。食品安全责任险累计赔偿限额不低于人民币500万元；公众责任险每次事故赔偿限额不低于人民币200万元。
      注：（1）提供保单扫描件或复印件，时间以保单生成日期为准，且保单生成日期距本项目响应截止时间应超过1个月方为有效；
    （2）投标单位需承诺中标后为其经营管理的校方食堂购买餐饮场所公众责任保险，食品安全责任保险及接受校方大宗物资统采统购，响应文件中提供承诺书，格式自拟，需清晰表达观点并体现评审要素，不承诺或承诺书内容评审不合格的。
    （十）健全的管理制度：制定各项管理制度及保障措施，包括但不限于：
      1.卫生制度；
      2.食品留样制度；
      3.餐具消毒制度；
      4.员工培训、考核制度；
      5.停水、停电、消防及食物中毒应急预案；
      6.食品加工、食品储存制度；
      7.出入库台账制度；
      8.设施设备管理维护制度
    （十一）针对本项目详细经营方案
      投标单位根据当前高校学生特点，实地勘察学校食堂，分析学生就餐情况、就餐需求及学校周边环境对餐饮服务的影响，满足学校和师生多元化的餐饮需求，响应文件中提供解决方案和实施计划，格式自拟。方案逻辑清晰、调理明确，科学实用，可实施性好。
    （十二）增值服务
      投标单位承诺中标后在其经营管理的校方食堂为解决困难学生提供勤工俭学岗位。在法定节假日为师生提供饮食增值服务，响应文件中提供承诺书，需清晰表达观点并体现评审要素。
    （十三）保证金缴纳
      中标人应在收到中标通知书后、签订合同前，向招标人提交金额为人民币壹拾万元整（¥：100,000.00元）的履约保证金。若中标人已缴纳投标保证金，该款项可转为履约保证金的一部分，不足部分需补足。履约保证金的具体管理和退还方式按合同约定执行。
      五、投标企业的要求
      1.投标企业应按学院的要求和合同约定的经营范围、经营项目进行经营。
      2.投标企业需要对项目进行装修、改造或增加设备等，须事前按消防、安全及学院其他标准要求做好设计方案和效果图向学院总务处提书面申请，经审批同意并出具书面通知书后方可进行，投标单位及有关施工人员在施工过程中必须遵守学院的规章制度，接受学院的管理。
      3.投标企业在装修中，不能损坏房屋的原有承重结构、不得改变房屋外立面，确保房屋外观的完整性。
      六、投标方式、截止时间
      1.投标方式：
   （1）投标方应将投标书装入密封的信封内，封条加盖公章及法定代表人印章，封面注明“安徽新华学院餐厅项目投标文件”；
   （2）投标资料直接送至安徽新华学院行政楼312办公室（须在醒目位置标注以下内容：投标单位名称、投标人姓名、投标人联系电话）。
      2.投标截止时间：2026年11月16日10时止。
      注：超过投标截止日期不再接收任何投标方的投标文件及相应资料。
      七、联系人及联系方式
      1.联系人：武老师 13956126955
      2.联系电话：0551-65872669
      3.地址：安徽省合肥市望江西路555号安徽新华学院行政楼312办公室

安徽新华学院总务处

2026年11月10日